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        • 嫩豆腐自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備
        嫩豆腐自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備
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        嫩豆腐自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備

        在面對(duì)市場(chǎng)對(duì)豆腐日益增長(zhǎng)的需求時(shí),眾多豆腐制作商開(kāi)始尋求擴(kuò)大產(chǎn)能并提高銷(xiāo)售利潤(rùn)的方法。考慮到老豆腐的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,例如其控制固醇、降血壓、保護(hù)心血管的效果,以及含有的不飽和脂肪酸和豐富的卵磷脂對(duì)改善血管彈性和提升記憶力的益處,豆腐的市場(chǎng)需求持續(xù)上升。這套自動(dòng)化生產(chǎn)線旨在幫助豆腐制作商解決人力短缺、生產(chǎn)控制困難和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。

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        • 產(chǎn)品描述
        • 一、嫩豆腐自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備介紹

          在面對(duì)市場(chǎng)對(duì)豆腐日益增長(zhǎng)的需求時(shí),眾多豆腐制作商開(kāi)始尋求擴(kuò)大產(chǎn)能并提高銷(xiāo)售利潤(rùn)的方法??紤]到老豆腐的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,例如其控制固醇、降血壓、保護(hù)心血管的效果,以及含有的不飽和脂肪酸和豐富的卵磷脂對(duì)改善血管彈性和提升記憶力的益處,豆腐的市場(chǎng)需求持續(xù)上升。這套自動(dòng)化生產(chǎn)線旨在幫助豆腐制作商解決人力短缺、生產(chǎn)控制困難和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。

          【智能化控制降低人力成本,優(yōu)化產(chǎn)能】

          康得利智能科技的老豆腐生產(chǎn)線通過(guò)采用PLC(可編程邏輯控制器)和HMI(人機(jī)界面)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化控制。這不僅減少了對(duì)熟練操作人員的依賴(lài),降低了人力成本,還通過(guò)簡(jiǎn)化操作流程,使得任何操作人員都能輕松上手,從豆腐模具的放置到豆腐塊的壓榨等步驟,都能高效完成。此外,PLC和HMI的遠(yuǎn)程升級(jí)功能,確保了設(shè)備的易維護(hù)性和系統(tǒng)的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行,讓豆腐制作變得既簡(jiǎn)單又高效。通過(guò)這套系統(tǒng),豆腐制作商可以輕松提升產(chǎn)能,保證產(chǎn)品質(zhì)量,從而滿足市場(chǎng)的高需求。

          【一鍵點(diǎn)擊,豆腐生產(chǎn)不再是難事】

          康得利機(jī)械采用智能技術(shù)控制豆腐制作過(guò)程的每個(gè)步驟和參數(shù),確保始終如一的高質(zhì)量結(jié)果。我們通過(guò)簡(jiǎn)單易懂的操作界面,可以讓人在經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)后都會(huì)做豆腐,而培訓(xùn)時(shí)間僅需三天。使用我們的設(shè)備,使豆腐生產(chǎn)不再是難事!

           

           

          【我們教你如何簡(jiǎn)單做出好豆腐】
           

          若您過(guò)去未曾做過(guò)豆腐并想要進(jìn)入豆腐行業(yè);生產(chǎn)您的第一塊豆腐,請(qǐng)放心地交給我們!我們提供完整的生產(chǎn)設(shè)備以及技術(shù)轉(zhuǎn)移。您不再需要花好幾年學(xué)習(xí)如何制作豆腐,浪費(fèi)您寶貴的時(shí)間進(jìn)而導(dǎo)致無(wú)法成功掌握市場(chǎng)先機(jī),我們有在豆制品行業(yè)深耕二十多年的老師傅來(lái)教您如何做豆腐。用最快的時(shí)間一起加入豆腐行業(yè),生產(chǎn)高品質(zhì)的豆腐,將會(huì)是您投資成功的關(guān)鍵!

           

           

          1. 前處理系統(tǒng)

           

           

          1. 主要包括干豆輸送系統(tǒng). 浸泡系統(tǒng)。浸泡系統(tǒng)主要是根據(jù)后續(xù)產(chǎn)品種類(lèi)和產(chǎn)量選擇不同大小和數(shù)量的泡豆桶,生產(chǎn)線特點(diǎn);

          2. 康得利智能科技有限公司生產(chǎn)的機(jī)械擁有定量設(shè)備,可以對(duì)干豆進(jìn)行精準(zhǔn)稱(chēng)量,保證產(chǎn)品穩(wěn)定性;

          3. 定時(shí)自動(dòng)進(jìn)、排水,在節(jié)省人工成本的同時(shí)確保高液位浸泡豆子;

          4. 定時(shí)自動(dòng)翻豆,保證所有黃豆能夠被均勻浸泡,提高黃豆蛋白提取率,換水停電, 缺水報(bào)警,解決潛在安全隱患;

          5. 我們?cè)诿總€(gè)開(kāi)始步驟都極為注重黃豆的浸泡質(zhì)量,自動(dòng)調(diào)節(jié)水溫,全自動(dòng)化,節(jié)省人工成本。

          2. 濕豆定量提升系統(tǒng)

           

           

          1. 集合了濕豆瀝水. 清洗. 定量輸送的功能于一體,一體化設(shè)備節(jié)省了占地面積和減少了設(shè)備成本;

          2. 該設(shè)備運(yùn)用螺旋輸送的原理保證輸送黃豆速率的穩(wěn)定性;

          3. 能耗低,適配性較強(qiáng),設(shè)備尺寸設(shè)計(jì)合理,對(duì)廠房高度要求低。

          3. 制漿系統(tǒng)

           

           

          1. 康得利設(shè)備精準(zhǔn)控制豆?jié){濃度,精準(zhǔn)定量給豆給水,精準(zhǔn)控制豆?jié){濃度(±0. 5Brix以內(nèi)),高精度帶來(lái)高品質(zhì);

          2. 蛋白提取率高,豆渣蛋白殘留<2. 5%(濕基);

          3. 縮短生漿氧化時(shí)間,減少生漿泡沫經(jīng)過(guò)磨漿設(shè)備得到產(chǎn)品的泡沫并不影響下一步工作;

          4. 操作簡(jiǎn)便,節(jié)約用工;

          5. 濃度在線自動(dòng)調(diào)整,通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)控料水比,對(duì)豆?jié){濃度進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控。

          4. 脫渣系統(tǒng)

           

           

          1. 康得利生產(chǎn)的離心機(jī)有著較好的除渣效果,出來(lái)的豆渣水分含量低,蛋白提取率高

          2. 易于清洗,可以接入CIP,通過(guò)CIP對(duì)離心機(jī)進(jìn)行清洗能夠有效的降低人工成本

          3. 可以選用不同的類(lèi)型,且機(jī)器適用于各種生產(chǎn)場(chǎng)景,并能夠保證長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn)不出問(wèn)題

          4. 內(nèi)部設(shè)有不銹鋼濾網(wǎng),擁有較長(zhǎng)的使用壽命,濾網(wǎng)可保證1年內(nèi)不需要更換。

          5. 煮漿系統(tǒng)

           

           

          1. 菜單式選擇煮漿模式,自動(dòng)控制汽. 漿混合比;物理方式消泡. 無(wú)需使用消泡劑;

          2. 豆?jié){(豆子加水磨完之后進(jìn)行漿渣分離將豆渣分離出去). 豆糊(豆子加水磨完之后不進(jìn)行漿渣分離)均可煮制;

          3. 煮制過(guò)程中可以排放不良?xì)怏w,保證安全,保證內(nèi)部壓力在安全范圍內(nèi);

          4. CIP 清洗保證食品衛(wèi)生安全,可選配熱量回收系統(tǒng)。

          6,點(diǎn)漿系統(tǒng)

           

           

           

          1. 沖漿凝固機(jī)可兼顧不同種類(lèi)的凝固劑,設(shè)計(jì)過(guò)程考慮了各種凝固劑在豆腐成型中的不同機(jī)理、劑量,可以靈活調(diào)整攪拌方式以及凝固時(shí)間等參數(shù)。在保留、繼承傳統(tǒng)人工點(diǎn)漿的各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)的前提下,實(shí)現(xiàn)智能化、自動(dòng)化、機(jī)械化,在提高生產(chǎn)效率的同時(shí),可以完美提高客戶的經(jīng)濟(jì)效益。

          2. 模擬手動(dòng)沖漿,保證凝固劑與豆?jié){能夠完全的充分的混合。

          3. 無(wú)振動(dòng)輸送,豆腐腦并不會(huì)被在設(shè)備運(yùn)行中收到過(guò)大的影響,蹲腦效果好。

          7. 豆腐生產(chǎn)系統(tǒng)

           

           

          包含了步進(jìn)式壓機(jī)的壓榨形式;

          1. 配套自動(dòng)切塊、包裝、殺菌設(shè)備可完成自動(dòng)切塊裝盒、包裝封口、豆腐盒切邊、巴氏殺菌等多種功能;

          2. 可用鹵水、酸漿等多種凝固劑自動(dòng)點(diǎn)漿;

          3. 連續(xù)逐漸加壓,豆腐成型效果好;

          4. 適用于板豆腐、盒豆腐等各種類(lèi)型產(chǎn)品。

           

          全流程解決

          我們擁有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo). 研發(fā). 售前. 售后團(tuán)隊(duì),為您提供專(zhuān)業(yè)的豆制品全流程解決方案。

           

           

          服務(wù)咨詢

          康得利智能科技提供24小時(shí)線上咨詢,與工程師合作,通過(guò)遠(yuǎn)端操作解決客戶的問(wèn)題,節(jié)省往返時(shí)間和人力成本,及可快速的解決客戶的問(wèn)題。此外,對(duì)于剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)或擴(kuò)建工廠的食品設(shè)備企業(yè),我們的工程師會(huì)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)勘查,幫助您規(guī)劃布局。在過(guò)去的28年來(lái),我們與瑞典/馬拉西亞/美國(guó)/印度尼西亞/加拿大等全球客戶建立良好合作關(guān)系,并將生產(chǎn)豆?jié){和豆腐的技術(shù)訣竅傳授給客戶。我們致力于成為主要解決方案的供應(yīng)商。

           

           

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          請(qǐng)聯(lián)系我們,我們會(huì)為您提供進(jìn)一步的咨詢服務(wù)

        嫩豆腐自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備

        在面對(duì)市場(chǎng)對(duì)豆腐日益增長(zhǎng)的需求時(shí),眾多豆腐制作商開(kāi)始尋求擴(kuò)大產(chǎn)能并提高銷(xiāo)售利潤(rùn)的方法。考慮到老豆腐的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,例如其控制固醇、降血壓、保護(hù)心血管的效果,以及含有的不飽和脂肪酸和豐富的卵磷脂對(duì)改善血管彈性和提升記憶力的益處,豆腐的市場(chǎng)需求持續(xù)上升。這套自動(dòng)化生產(chǎn)線旨在幫助豆腐制作商解決人力短缺、生產(chǎn)控制困難和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。

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